怎樣鑒別普洱茶好壞

　　普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下，并且在一定時(shí)間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會(huì)朝“好”的方向轉(zhuǎn)化。而普洱茶市面上一些不法商販造假做舊的很多。造假手段主要就是以濕倉加快生茶的陳化速度，制造出所謂的“陳年老茶”。或者把茶的包裝做舊，以表現(xiàn)出陳舊感。鑒定陳年普洱茶的真假和優(yōu)劣對(duì)于普通消費(fèi)者來說有極大的困難。

　　首先通過茶葉外觀來看，新普洱茶外觀色澤較為鮮艷，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經(jīng)過長時(shí)間的氧化作用后，茶葉外觀會(huì)呈棗紅色，白毫也會(huì)轉(zhuǎn)成黃褐色。然后通過包裝紙的顏色。通常陳年普洱茶，包裝的白紙已經(jīng)隨時(shí)間的轉(zhuǎn)化變得陳舊，紙質(zhì)略黃，因此可以從紙質(zhì)的手工布紋以及印色的老化程度來判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考，非絕對(duì)依據(jù)，因?yàn)榭赡苡行┎环ㄉ倘藭?huì)利用這種心理，以陳黃的包裝紙包裝次級(jí)品。

　　消費(fèi)者在選購普洱茶的時(shí)候應(yīng)掌握一些原則：

　　第一、就是堅(jiān)決不買明顯低于市場(chǎng)價(jià)的普洱茶；

　　第二、一定要買正規(guī)廠家出品的普洱茶；

　　第三、最好先嘗后買，即使是在網(wǎng)上購買，大多數(shù)賣家還是會(huì)提供樣品品嘗服務(wù)的。

重要內(nèi)容提示：

新普洱茶：色澤鮮艷多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈。

陳茶：色澤呈棗紅色，白毫轉(zhuǎn)成黃褐色。

包裝紙參考：包裝紙的陳舊程度、陳茶紙質(zhì)變略黃程度、印色的老化程度。

購買建議：盡量不要不購買低于市場(chǎng)價(jià)的茶，選擇正規(guī)廠家出品，先嘗后買。

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