清水丸子肉餡怎么調(diào)

1、肉沫切丁。

2、再剁成泥。

3、加鹽，生粉，胡椒粉合拌均勻。

4、做成小丸子。

5、放進(jìn)燒開的清水里。

6、用小火煮丸子。

7、用小火煮丸子不易散開。

8、在湯里調(diào)點(diǎn)鹽讓湯入味。

9、待丸子熟時(shí)調(diào)點(diǎn)雞精。

10、淋上香油，放進(jìn)香蔥燒開出鍋。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

熱量271.00大卡、碳水化合物0克、脂肪17.04克、蛋白質(zhì)27.34克、纖維0克、鈉384毫克、鉀351毫克。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com