食材用料
紅辣椒：1根
包菜：半個
姜：1塊
花椒：3克
雞精：5克
香油：5克
食用油：20克
食鹽：5克
干鍋醬：10克
蒜：4瓣
今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的干鍋包菜，提前準(zhǔn)備好食材如：包菜、食用油、蒜、姜、紅辣椒、食鹽、雞精、干鍋醬、花椒、香油。
首先將包菜切塊，辣椒切段，蒜切片，姜切片，裝盤備用。
接著開火，油下鍋預(yù)熱，加入蒜片、姜片、辣椒段、干鍋醬、香油，再加入包菜，均勻翻炒。
最后加入食鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味，關(guān)火，裝入干鍋，完成。
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