家庭自制奶茶

首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時(shí)加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點(diǎn)稠時(shí)，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會(huì)滴落即可。

先將土豆切成條，并用清水將表面淀粉洗掉，鍋中燒水，水開(kāi)放入土豆條煮，煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡，浸泡好后將土豆條撈出吸干水分，并在土豆條表面沾一層淀粉，鍋中熱油，油溫七成熱時(shí)下入土豆炸，在第一次炸好撈出后，將油溫升高，再?gòu)?fù)炸一次。

在碗中加入紅薯生粉，兩杯涼水，把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_(kāi)，水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停攪拌，水淀粉會(huì)隨著溫度的升高越來(lái)越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。

在碗中加入紅薯生粉，兩杯涼水，把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_(kāi)，水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停攪拌，水淀粉會(huì)隨著溫度的升高越來(lái)越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。

煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會(huì)，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟，等雞蛋晾涼后，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫，再將雞蛋放入鍋中，加入清水，放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油，用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘，挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。

做芝麻醬需要先準(zhǔn)備黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不飽和脂肪酸的油類。清洗芝麻瀝干水分，放入烤箱中層150度烤30分鐘，芝麻烤熟后等待晾涼，再使用破壁機(jī)或其他方式將芝麻碾碎，將芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，攪拌均勻即可。

葡萄酒的做法先將葡萄粒摘下，用水將葡萄粒清洗干凈，撈入籃子里，瀝干水分，然后把葡萄粒放入榨汁機(jī)中，將葡萄粒用榨汁機(jī)打碎，在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏發(fā)酵一個(gè)月。飲用前先用紗布將葡萄汁的殘?jiān)^(guò)濾干凈，美味的葡萄酒就做好了。

用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來(lái)，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開(kāi)后再加入柚子果肉熬煮，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

首先把紅茶包放入杯中，然后倒入開(kāi)水泡3分鐘左右，緊接著在另一個(gè)杯中加入適量的白糖，再倒入泡好的紅茶攪拌一下，讓白糖與紅茶完全溶化，最后就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘，然后倒入杯中把它們攪拌均勻即可。

首先把紅茶包放入杯中，然后倒入開(kāi)水泡3分鐘左右，緊接著在另一個(gè)杯中加入適量的白糖，再倒入泡好的紅茶攪拌一下，讓白糖與紅茶完全溶化，最后就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘，然后倒入杯中把它們攪拌均勻即可。

材料準(zhǔn)備：木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、紅糖30克、牛奶250克、紅茶2克。紅糖中加入清水煮沸，將煮好的紅糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小團(tuán)狀。面團(tuán)搓成條，切成小粒搓圓，放入到碗中，將搓好的珍珠放入鍋中煮15分鐘。

首先在小鍋加入水和黑糖煮沸，煮沸的糖水加入木薯粉中，快速攪拌捏成面團(tuán)，再將面團(tuán)搓成丸子，完成后，撒上木薯粉，鍋中加水，煮沸后下丸子，煮至呈透明狀撈起放入冰水中，然后在茶壺放進(jìn)茶包倒進(jìn)開(kāi)水，最后準(zhǔn)備一個(gè)杯子，杯子里倒入半杯泡好的茶水，再倒入淡奶，加入珍珠和糖即可。

紅薯淀粉可以做珍珠，取適量紅薯淀粉，加水搓揉并攪拌均勻，將之揉成半濕潤(rùn)的粉團(tuán)，在發(fā)好的大面團(tuán)上取一小點(diǎn)，用手將之慢慢搓揉成一粒粒似珍珠大小的丸子，鍋中倒水燒開(kāi)，在水滾時(shí)放入滾好的小丸子，且要邊煮邊攪拌。

做珍珠沒(méi)有木薯淀粉可以選擇用馬鈴薯淀粉來(lái)代替，馬鈴薯淀粉和木薯淀粉都可以用來(lái)給食物勾芡，或者制作芋圓，珍珠等食物的表皮，馬鈴薯淀粉也能讓食物的外表更加富有光澤，并且它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀，能夠讓制作出的食物口感也非常Q彈。

木薯淀粉可以用馬鈴薯淀粉替代，馬鈴薯淀粉和木薯淀粉都可以用來(lái)給食物勾芡，或者制作芋圓等食物的表皮，馬鈴薯淀粉也能讓食物的外表更加富有光澤，并且它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀，能夠讓制作出的食物口感也非常Q彈。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛奶：500克;紅茶:適量;淡奶:2大匙;淡奶油:2大匙;自制奶茶的做法圖1-3倒入500g的純牛奶，放入適量紅茶（這個(gè)具體沒(méi)稱過(guò)，看著給的），再放入煉乳和淡奶油各兩大匙圖4-6把奶茶用中小火煮開(kāi)，再用最小火略煮一分鐘左右關(guān)火。離火后馬上過(guò)濾，倒入奶茶杯中，稍微靜止一兩分鐘后就會(huì)結(jié)奶皮...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛奶：250毫升;紅茶：1大勺;紅糖：適量;奶茶的做法做奶茶不建議用紅茶包，味道太淡了。建議還是把紅茶葉用水煮一下，然后篦掉茶葉，留下茶水加入煮熱的牛奶根據(jù)自己的喜好加入白糖或者紅糖...

燒仙草的做法，主料：燒仙草50克、椰果奶500克、花生15克輔料：杯子1個(gè)1、將燒仙草粉倒進(jìn)鍋里，加入清水拌一下2、然后沖入熱水煮沸3、冷卻一下放進(jìn)冰箱里冷藏起來(lái)4、將花生米放進(jìn)空氣炸鍋里5、炸8-10分鐘左右取出去衣6、將花生米略壓一下，變碎一點(diǎn)7、這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黑涼粉：適量;紅腰豆:適量;大麥:適量;紫薯:適量;冰

如何制作可口奶茶，材料主料：咸味奶茶1袋；輔料：奶粉適量、開(kāi)水適量咸味奶茶1準(zhǔn)備好一袋奶茶。2準(zhǔn)備好適量的奶粉。3把奶茶粉倒入杯中。4倒入適量開(kāi)水，攪拌均勻。5加入適量奶粉。6攪拌均勻即可飲用。小貼士因?yàn)槟滩枋窍炭谖兜模约尤氲哪谭勰滩枰部梢栽诩幼雠叮豢淳蜁?huì)。材料/工具材料：牛奶1袋220ml，紅茶1小袋，白糖1小勺首先，需要明白“產(chǎn)率”的概念：產(chǎn)率=實(shí)際產(chǎn)量/理論產(chǎn)量*

如何自制奶酪，懶人版無(wú)添加奶酪！配方給你準(zhǔn)備好了，喜歡奶酪配餅干、拌沙拉的吃貨寶寶千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)~奶酪含有豐富的鈣質(zhì)，十分適合孕婦、小孩和老年人食用。家長(zhǎng)害怕在外購(gòu)買(mǎi)的奶酪不夠的健康，那我們?cè)诩胰绾巫约褐谱髂汤夷兀糠椒▽⑴Ｄ痰谷肷板佒校蠓校恢髁希耗逃椭ナ?20克、牛奶125克、黃油50克、低粉45克、蛋黃3個(gè)、蛋白3個(gè)、蜂蜜25克、砂糖40克輔料：檸檬汁10克1、準(zhǔn)備好需要

怎么制作奶茶？，起鍋燒水，放入紅糖燒開(kāi)，將其與木薯粉和成面團(tuán)，做成小丸子，下鍋煮到變色后蓋上鍋蓋燜10分鐘，取出晾涼，鍋里加入牛奶、紅茶茶包和白糖燒開(kāi)后再煮3-4分鐘，最后加入小丸子，自制奶茶完成，具體步驟如下：食材：木薯粉、紅糖、紅茶茶包、純牛相信很多人都喜歡喝奶茶，那么如何在家自制奶茶呢？請(qǐng)看下面方法。材料/工具主料：牛奶250g輔料：沙巴紅茶3小包、淡奶油適量、煉乳適

工具/材料木薯淀粉200克水200克紅糖60克黑糖50克淡奶油100克奶油奶酪20克白砂糖10克牛奶，鹽若干操作方法紅糖和水倒入鍋中煮開(kāi)，倒入木薯淀粉攪拌揉成團(tuán)狀。搟平面團(tuán)后先切成條，再切成顆粒，然后搓圓成珍珠裝，撒上粉防粘連。水開(kāi)后煮珍珠，15分鐘后撈出過(guò)涼水待用。黑糖和清水煮沸，倒入煮好的珍珠，小火煮至湯汁粘稠。奶油奶酪軟化后加入糖攪拌打順滑，加入淡奶油和適量鹽，用攪拌機(jī)打發(fā)至不流動(dòng)。煮好的黑糖珍珠倒入杯中，在杯子的四周掛上糖漿，再倒入三分之二牛奶。最后擠上芝士奶蓋就完成啦！...

首先把茶水煮好并過(guò)濾掉茶葉，然后加入牛奶和白砂糖攪拌均勻，一道奶茶就做好了。接下來(lái)小編就和大家詳細(xì)講解一下。工具/材料牛奶一瓶，紅茶一包，白砂糖適量。操作方法首先準(zhǔn)備好要用到的一瓶牛奶和一包紅茶。然后鍋中放入適量的清水，把茶葉倒進(jìn)去煮開(kāi)。接著把茶水過(guò)濾到碗中，之后放涼。然后在碗中加入適量的牛奶。接著加入適量的白砂糖，攪拌均勻就可以了。一道美味可口的奶茶就做好了，希望大家能夠喜歡。...