煮綠豆湯的正確方法

先提前把綠豆浸泡2至4小時，一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般煮到綠豆開花即可。

先提前把綠豆浸泡2至4小時，一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般煮到綠豆開花即可。

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先提前把綠豆浸泡2至4小時，一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般煮到綠豆開花即可。

冬天是可以喝綠豆湯的，因為冬天喜歡吃火鍋或者涮羊肉，非常容易上火，喝綠豆湯就具有清熱解火的功效，再者就是冬天吹暖氣或者空調，體內會很干燥，喝一碗綠豆湯能夠補充人體水分，但是綠豆屬于涼性食物，不宜多喝。

蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉，面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘，揉好之后把它切成一塊一塊的，在蒸屜上面擦一層油，把饅頭胚子放進去，水開后計時八分鐘，再燜三分鐘開鍋就好了。

清洗銀耳需要用小刀把鮮銀耳的黑色部分割干凈，然后中間的黃色部分是銀耳的根，用清水浸泡新鮮的銀耳，浸泡大約十分鐘即可用清水沖洗銀耳，或將銀耳放入溫水中，再加入兩勺淀粉，攪拌均勻，隨后清洗即可。

蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉，面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘，揉好之后把它切成一塊一塊的，在蒸屜上面擦一層油，把饅頭胚子放進去，水開后計時八分鐘，再燜三分鐘開鍋就好了。

饅頭蒸出來就癟了可能是面粉發酵后面團沒有揉搓排氣，饅頭中的氣體直接在里面蒸就會癟，還可能是發酵面團產生的氣體在揉捏后排出使面團不蓬松，所以直接從鍋里蒸出來會癟，所以蒸饅頭的時候必須保證有足夠的蒸汽，饅頭蒸出來才不會癟。

這是因為燙過的玉米面，黏性會增加，不容易發散，還可以把玉米面的香味散發出來，會更加的香甜。

瓜花煮湯可以在水里加蛋液，或者在鍋里放適量清水燒開后下瓜花放少許雞粉和鹽，還可以放鯇魚肉，或者放排骨湯以及紫菜和鹽，然后把龍口粉絲提前泡軟再剪成小段，放入湯中即可。

首先把綠豆洗干凈，鍋中加水煮沸后加入綠豆，煮至沸騰撈出綠豆把熱水倒掉，重新加入水，大火煮沸然后調到中火，水分煮干了的時候再加入水，煮上15分鐘之后加入自己可以接受的白砂糖，再煮15分鐘即可，這樣煮出來的綠豆湯軟而不爛。

首先把洗凈的綠豆放入容器中，然后將裝有綠豆的容器放入冰箱的冷凍，將適量的水放入鍋中煮沸，將冷凍的綠豆放入沸水鍋中，火將所有的綠豆冰塊融化后再次煮沸，燉煮大約10到20分鐘后，綠豆會開花腐爛，關火出鍋即可。

首先將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，然后用大火煮40分鐘，或者放入熱水瓶中，倒入沸水覆蓋，然后煮3到4小時，或者放在鐵鍋里煎10分鐘左右，然后再次煮熟，用沸水浸泡10分鐘，冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室，冷凍4小時再煮一次即可。

綠豆怎么保存，綠豆未生蟲時，可用開水浸泡1～2分鐘，把綠豆中的蟲卵殺死，曬干后用罐子密封保存。已經生了蟲的，用此法處理，也可防止再生蟲。為了使綠豆夏季不遭蟲蛀，可用以下方法進行處理：用微火將鐵鍋燒熱(火不要太旺)，然后把綠豆放入鍋內，不斷翻動綠我們煮粥的時候經常會用到綠豆，但每次也只會用一點點，綠豆受潮又容易生蟲發芽，那我們該如何保存呢？綠豆儲存的方法步驟：1，把飲料瓶（

作為消暑神器，綠豆湯在夏天是最受人們歡迎的，綠豆對人體有非常多的益處，還可以清熱解暑。今天就來為大家介紹幾種綠豆湯的做法。操作方法南瓜綠豆湯做法：綠豆洗凈，南瓜去皮切塊，高壓鍋內放入水，放入洗凈的綠豆大火煮沸后，蓋閥冒氣后，轉小火。煮10分鐘，放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣后，可以關火了。待高壓鍋冒完氣，如當時喝，不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖，放冰箱儲存，隨喝隨取，冰涼解渴。百合綠豆湯做法：綠豆去掉雜質洗凈、百合剝開洗凈，綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開，轉用小火煮...

綠豆湯會變紅是什么原因，一、綠豆變紅是綠豆表皮部分溶出的酚類物質在空氣中氧氣作用下發生氧化聚合的結果。二、防止綠豆湯變紅可以嘗試以下方法：1、熬湯時蓋上鍋蓋在熬綠豆湯時蓋上鍋蓋，可以盡量減少綠豆與氧氣的接觸面積，從而避免發生氧化。2、向水中加少許白綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效，綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯

夏日午后來一杯冰鎮綠豆湯是非常的愜意，相信大家都想來上一杯冰鎮綠豆湯解解暑、清清熱，那么下面就一起來看看冰鎮綠豆湯的做法吧。材料/工具難度：初級時間：30-60分鐘用餐人數：1-2人主料：綠豆——100克輔料：水——適量；冰糖——適量冰鎮綠豆湯的做法將綠豆挑出雜質和壞豆，用清水洗凈。然后將綠豆浸泡半個小時。將泡好的綠豆放在火上，大火加熱。加上蓋大火煮10分鐘后轉小火。小火煮至綠豆脫皮，這個時候煮好的綠豆清湯消暑效果很好。用漏勺撈出綠豆皮。依個人加入冰糖，再燜煮20分鐘即可。待晾涼后放入冰箱冷藏室...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：適量;薏米：適量;冰糖：適量;水：適量;薏米綠豆湯的做法先將薏米淘凈后用清水浸泡一夜與淘凈的綠豆一同放入鍋內，加水烹煮，直至爛熟加入蜂蜜或冰糖即可食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：適量;海帶：適量;醋：少許;冰糖：1塊;綠豆海帶糖水的做法前期準備工作：淘米水中滴幾滴醋，干海帶放入泡發，清洗去除沙粒和表面臟污，再用清水漂凈，切細絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用；綠豆淘洗干凈，提前浸泡約20分鐘砂鍋一次性加足清水，大火煮開后，下綠豆砂鍋內的水再次煮沸后，下氽水后的海帶絲，大火煲約15分鐘，入冰糖轉小火繼續煲煮煲至綠豆軟糯酥爛后（轉小火后煲煮約30-40分鐘），即可熄火...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：適量;大米：適量;糯米:適量;黑米:適量;薏米:適量;水：適量;綠豆粥的做法三把原料泡水兩小時以上，放冰箱冷藏泡好后的樣子放入高壓鍋內，水開后，中火壓5分鐘即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：適量;小米：適量;綠豆:適量;薏米:適量;綠豆薏米粥的做法薏米、綠豆、大米和小米，清洗干凈備用薏米、綠豆和大米放入紫砂鍋中，加入清水，煮40分鐘再把小米放入煮30分鐘即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：100克;水：適量;綠豆湯的做法取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內鍋中加入適量清水，沒過綠豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，會縮短綠豆的成熟時間大火煮開，改為中火煮15分鐘左右，不停的攪拌，防止糊鍋，中途水少了，可再續水綠豆很容易就煮開花了這時候再添加大量清水，用量依據家庭人口的多少適量添加大火將綠豆湯燒開，用勺子撇去浮沫，清熱解毒的綠豆湯就做好了...

綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質很稀少，目前只在江西鄱陽看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營養更佳！方法清熱綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。解毒綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑...