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1、動物奶油是天然牛奶提取而成，植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存，植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點，植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成，植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存，植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點，植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成，植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存，植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點，植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成，植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存，植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點，植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成，植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存，植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點，植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成，植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存，植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點，植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成，植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存，植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點，植物奶油是純白的顏色。
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可能是奶油打過頭了或是打發奶油的盆或打蛋器上有水，以奶油打過頭了為例，1、將打稀了的奶油用小火加熱，邊加熱邊攪拌，直至奶油冒泡關火。2、把奶油放到室溫里冷卻，用打蛋器低速攪打。3、等完全涼了之后放在密封的、無水無油的容器里，再冷藏一天。
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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。
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1、準備一個盒子，把多余的奶油裝在盒子里面，先蓋上一層保鮮膜，再蓋上盒蓋，接著把奶油放入冰箱冷藏室里面冷藏起來就可以了。2、把奶油做成冰淇淋冷凍起來，蛋黃中加入白砂糖，用打蛋器攪拌發白，然后喝水加熱，一邊加熱一邊攪拌，接著將蛋液放涼，倒入已經打發的奶油中攪拌均勻，最后就可以放進冰箱冷凍了。
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1、原料不一樣：動物奶油是牛奶提取物而成，植物奶油是人造而成。2、打發難度不一樣：動物奶油不容易打發，而植物奶油容易打發。3、保存方法不一樣：動物奶油需要在低溫下保存，植物奶油常溫可以保存。4、顏色不一樣：動物奶油偏黃一點，植物奶油是純白的。
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動物奶油比植物奶油的要好一點。1、動物奶油是牛奶中的脂肪分離獲得的，容易被人體所吸收，而植物奶油會添加一些調味料，含有大量的反式脂肪酸，不易被吸收。2、動物奶油吃起來有濃濃的奶香味，不會甜到發膩，而植物奶油雖然味道香甜，吃多了會感到發膩。
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動物奶油比植物奶油的要好一點。1、動物奶油是牛奶中的脂肪分離獲得的，容易被人體所吸收，而植物奶油會添加一些調味料，含有大量的反式脂肪酸，不易被吸收。2、動物奶油吃起來有濃濃的奶香味，不會甜到發膩，而植物奶油雖然味道香甜，吃多了會感到發膩。
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提取方式不同、口感不同、打發率不同。提取方式不同：植物奶油是人造的，主要成分是棕欖油和玉米糖漿。動物奶油是天然牛奶提取物。口感不同：植物奶油口感香甜。動物奶油味道口感更清爽。打發率不同：植物奶油容易打發，打發率高。動物奶油十分不易打發。
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奶油怎么打，方法1：在超市里買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油材料：新鮮奶油100g，白糖15g，打蛋器。首先先將蛋清和蛋黃分離出來，取蛋清3-4個蛋清，用三根筷子，加點白糖，大概一分就會出
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