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蓮子適用于脾虛久瀉的人群，而對于平時大便干燥，腹部脹滿的人群來說，應少吃蓮子，以免加重便秘癥狀。蓮子中含有大量淀粉，對胃部消化是一個負擔，所以有慢性胃病或是消化能力比較差的人應少吃蓮子。外感風寒風熱感冒或急性病的時候，更不宜服用蓮子。
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首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品，屬于淀粉的一種，而藕粉是把蓮藕經過烹飪之后進行加工，再曬干磨成粉，因此這兩種食物的制作原料是存在區別的。其次蓮子粉可以很好的促進脾胃健康，養心安神，而藕粉可以清熱解毒，有滋補功效。
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首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品，屬于淀粉的一種，而藕粉是把蓮藕經過烹飪之后進行加工，再曬干磨成粉，因此這兩種食物的制作原料是存在區別的。其次蓮子粉可以很好的促進脾胃健康，養心安神，而藕粉可以清熱解毒，有滋補功效。
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首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品，屬于淀粉的一種，而藕粉是把蓮藕經過烹飪之后進行加工，再曬干磨成粉，因此這兩種食物的制作原料是存在區別的。其次蓮子粉可以很好的促進脾胃健康，養心安神，而藕粉可以清熱解毒，有滋補功效。
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首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品，屬于淀粉的一種，而藕粉是把蓮藕經過烹飪之后進行加工，再曬干磨成粉，因此這兩種食物的制作原料是存在區別的。其次蓮子粉可以很好的促進脾胃健康，養心安神，而藕粉可以清熱解毒，有滋補功效。
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蓮子適用于脾虛久瀉的人群，而對于平時大便干燥，腹部脹滿的人群來說，應少吃蓮子，以免加重便秘癥狀。蓮子中含有大量淀粉，對胃部消化是一個負擔，所以有慢性胃病或是消化能力比較差的人應少吃蓮子。外感風寒風熱感冒或急性病的時候，更不宜服用蓮子。
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袋裝白玉菇有難聞的味可以在煮之前將白玉菇在沸水中燙一下，去除草腥味，如果操作不當，烹飪白蘑菇可能無法消除白蘑菇的草味。
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菠蘿蜜可以生吃，吃菠蘿蜜最簡單的方法就是直接吃，將優質的新鮮菠蘿果實打碎后，取出果肉，將果核從果肉中取出，直接食用，不僅味道獨特純凈，而且能添加很多微量元素和蛋白質。
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芋頭通常需要蒸15到20分鐘的時間，大芋頭需要蒸20分鐘，小芋頭只需15分鐘時間便能熟透，另外用高壓鍋蒸芋頭只需10分鐘左右便能熟透，在蒸的過程中的加入少量清水，可以避免出現蒸爛的現象。
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可以做成鹵雞爪，首先將雞爪浸泡并切掉指甲，然后在鍋中加入涼水以及蔥姜、料酒、雞爪，煮開后撇去浮沫撈出雞爪，再將鍋燒熱后加食用油并加入雞爪翻炒均勻，再加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻，接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻，再加入適量的水，用大火燒開，再加鹽，用小火煮一段時間，最后大火收汁即可。
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蓮子的吃法，煮粥泡水都可，芯可以去掉不然會很苦，但是蓮子心作用很大，不怕苦的話可以不去掉。蓮子心性寒，味苦，無毒，具有清心去熱，止血止咳等功效。可以治療心衰休克，心煩，口渴，吐血，目赤，腫痛等病癥。蓮子芯沖水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑蓮子的吃法:只要是沒有污染的水域里長出來的生吃就沒問題，最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的口感不好。蓮子芯可以收集起來泡水喝可
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養生知識，1、綠茶有益防治肝炎肝癌.2、胖大海泡茶不宜長期飲用.3、感冒不宜喝苦丁茶.4、膽固醇高者少吃魷魚.5、海蜇皮能治高血壓.6、食肉過多對身體有害.7、骨折初期不宜喝骨頭湯8、常喝豆漿更健康9、豆漿不應與紅糖雞蛋同飲.10、白酒不宜代替料酒做菜.11秋分最典型的特征就是：氣溫逐日下降。晝夜溫差逐漸加大！十二時辰養生法  古代養生根據晝夜陰陽
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