栗子去皮小竅門

1、用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口；2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開后再煮3~5分鐘，然后把板栗取出放在冷水中；3、取一個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕松剝掉。

1、用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口；2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開后再煮3~5分鐘，然后把板栗取出放在冷水中；3、取一個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕松剝掉。

1、用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口；2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開后再煮3~5分鐘，然后把板栗取出放在冷水中；3、取一個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕松剝掉。

方法一：一只手拿起硬幣，一只手固定好芒果，然后用硬幣邊緣沿著芒果表皮上下搟，搟完后，從一頭就可以輕松撕下芒果皮。方法二：準備好一個杯子，用水果刀著芒果核將芒果切開，然后拿起切開了的芒果沿著杯子口往下刮，芒果肉和芒果皮就分離了。

快速剝蠶豆首先需要準備到的原料有蠶豆，刀，砧板等工具，先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點點，然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時間，然后撈出之后放入冷水中浸泡，最后輕輕擠出即可。

快速剝蠶豆首先需要準備到的原料有蠶豆，刀，砧板等工具，先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點點，然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時間，然后撈出之后放入冷水中浸泡，最后輕輕擠出即可。

快速剝枇杷皮需要先將枇杷洗干凈，然后用硬物指甲或者是牙簽順著枇杷縱軸輕輕往下刮，把整個枇杷全部刮一遍，接著開始剝皮，先拔起它比較硬的一頭，接著可以直接一拉到底剝除，這樣枇杷皮就被剝完了。

削菠蘿皮需要先用大刀從菠蘿的表皮從上往下削，差不多削到剩下一些菠蘿眼，然后繼續削皮，直到把所有表皮都大概削掉，再削菠蘿葉子處的表皮，全部削完后，用小把水果刀以傾斜45°左右，輕輕剔除菠蘿眼即可。

快速剝蠶豆首先需要準備到的原料有蠶豆，刀，砧板等工具，先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點點，然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時間，然后撈出之后放入冷水中浸泡，最后輕輕擠出即可。

削菠蘿皮需要先用大刀從菠蘿的表皮從上往下削，差不多削到剩下一些菠蘿眼，然后繼續削皮，直到把所有表皮都大概削掉，再削菠蘿葉子處的表皮，全部削完后，用小把水果刀以傾斜45°左右，輕輕剔除菠蘿眼即可。

首先用刀在西紅柿上劃一個十字架，然后用開水澆一分鐘左右，就可以用手撕去西紅柿皮，燙皮的時間應該控制好，不然西紅柿會被燙的非常軟，西紅柿不僅可以用開水去皮還可以使用刀子削皮。

我們在挑選生栗子的時候，主要有這樣幾個竅門。第一，看板栗的外觀；第二，看板栗的大小；第三，看板栗外殼上絨毛的多少；第四，看板栗果肉的顏色；第五，看板栗外殼的顏色；第六，試試板栗的手感。

南瓜太硬可以用蒸，泡或者加熱的方式軟化南瓜皮，把南瓜洗干凈后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿著南瓜的中間對準花紋切下去，切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。

削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點糖進去進行腌制，或烘或晾干，或者將沒吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過夜。

剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會氧化，所以最好用保鮮膜裝起來然后放進冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進冰箱進行冷藏。

剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會氧化，所以最好用保鮮膜裝起來然后放進冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進冰箱進行冷藏。

剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會氧化，所以最好用保鮮膜裝起來然后放進冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進冰箱進行冷藏。

剝菠蘿蜜不粘手可以在切之前將接口處用水反復多沖洗幾次，保證浮塵都洗掉，然后帶上一次性手套，并在水果刀上面涂滿食用油，這樣就不會粘手了，而且很方便很快捷。

1、先用刀把鳳梨的頭部和尾部切掉；2、接著將鳳梨對半切成兩部分，再分別在半塊鳳梨中間切一刀，鳳梨即可切分為四部分；3、然后將鳳梨豎著切幾刀，分成均勻的塊狀，但是不要切到底；4、最后把水果刀插入鳳梨皮和鳳梨果肉的連接處，將鳳梨果肉和鳳梨皮分割開即可。

山藥一邊削皮一邊發紅是因為山藥組織中多酚氧化酶和多酚類物質含量較高，削皮后與空氣的接觸面積增加，山藥中的多酚氧化酶氧化酚類物質，使其進一步聚合成有色物質，導致褐變，這個時候可以在山藥表面噴灑一些水，水可以隔絕山藥和空氣，等完全削好皮后要盡快放入水中浸泡。

生栗子如何做好吃？，一、準備材料：橘子，栗子，白糖。二、栗子用清水浸泡，清洗干凈表面灰塵。三、用小刀刮上十字架，口子越大，栗子越好剝皮。四、做好的栗子放入鍋中，倒入清水莫過栗子的，大火煮開，煮12分鐘栗子熟透即可。五、煮熟的栗子，用清水沖洗兩遍栗子口感軟弱，味道甘甜，不論是單吃還是跟其他食材一起制作菜肴都十分美味，深受大家喜愛，生栗子怎么做好吃呢？接下來就向大家介紹烤栗子的做法

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鮮栗子：500克;蒸板栗子的做法將板栗清洗干凈用刀在板栗背上切一刀放入蒸鍋，蒸15分鐘左右，看到口子都張開了就表示好...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鮮栗子：500克;白糖：適量;色拉油：少許;糖烤栗子的做法將栗子用刀在栗背上切十字紋切好的栗子平鋪在碟子里用白糖加少許油拌勻將拌好的糖掃在栗子上如果怕栗子放微波爐加熱時跳起來，可以用這樣的蓋蓋上將栗子放微波爐轉8分鐘后取出即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1條;鮮栗子：500克;醬油：適量;色拉油：適量;料酒：適量;水：適量;板栗燒肉的做法準備好一斤左右的板栗和一塊五花肉將五花肉去皮（我喜歡吃去皮的），切成塊將板栗剪一個小口鍋內放入清水，燒開，放入切了口的板栗。小火煮10分鐘左右煮好了的栗子剝皮把剝好皮的栗子放入小碗中鍋內放入油，燒熱放入切成塊的五花肉。翻炒再放入適量的醬油、料酒。翻炒均勻蓋上鍋蓋干燒一分鐘左右放入剝好了的板栗，和適量的清水（當然有高湯更好咯）大火燒開后，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料栗子(鮮)：500克;色拉油：半湯匙;白糖：半湯匙;高壓鍋版糖炒栗子的做法栗子洗干凈，用剪刀在頂部剪個十字口，注意要把栗子皮剪開剪開口的栗子放入高壓鍋，再放一勺油，一勺糖，開中火，翻炒一下，將手在高壓鍋的上空，感覺有熱氣的時候，蓋上高壓鍋蓋，不加閥，用中小火。手持高壓鍋把輕輕晃動高壓鍋，使栗子在鍋內翻滾，大約晃5秒鐘，停半分鐘，一會就有栗子的香味飄出，開始晃動的頻率可以少一些，后期就要晃動的頻率高一些，炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：700克;栗子(鮮)：300克;白糖：1大匙;生抽：1大匙;料酒：1大匙;老抽：2小匙;食鹽：1小匙;蔥：適量;姜：適;蒜：適;植物油：適;栗子雞的做法栗子洗凈，在表面小心地用刀子劃出十字放開水里煮，煮至十字口裂開沿著十字口剝掉栗子皮雞腿洗凈泡去血水，剁成塊鍋入少許油，爆香蔥姜蒜，下入雞塊，中小火將其炒至微黃倒入栗子，再調主糖、黃酒、老抽、生抽，翻炒均勻，使雞塊上色倒入沒過雞塊的水，大火煮開移入砂鍋，調主鹽。小火將其煲煮湯...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：1只;栗子(鮮)：15顆;水：適量;植物油：500克;食鹽：少許;白糖：1大勺;醬油：1大勺;雞精：1茶勺;蔥：適量;姜：適量;料酒：1大勺;水淀粉：1大勺;栗子雞塊的做法雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘栗子去殼煮熟炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖再加適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟。放...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料栗子(鮮)：200克;色拉油：1小勺;白糖：1小勺;桂花：少許;微波版糖炒栗子的做法板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鮮栗子：500克;水：1鍋;水煮栗子的做法準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮...

栗子應該如何完整剝皮，1、先將鐵錘包在塑料袋中，然后使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會分離開來了。2、燒開一鍋水，放入栗板栗常常被稱為栗子，“三大木本糧食”中就由栗子，還有紅棗和柿子。板栗中的蛋白質、礦物質以及維生素的含量是很高，但是剝皮缺需要一定的方法技巧，下面介紹栗子如何完整剝皮。材料/工具栗子方法熱水浸泡法把生的板栗洗干凈之后放到鍋里面，加一些鹽，放點滾開的熱水浸泡一會，5分鐘