-
首先在碗中加入紅薯生粉和涼水，并充分均勻攪拌開，接著在水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，然后鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，不停攪拌，水淀粉會越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，涼粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
首先在碗中加入紅薯生粉和涼水，并充分均勻攪拌開，接著在水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，然后鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，不停攪拌，水淀粉會越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，涼粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
在碗中加入紅薯生粉，兩杯涼水，把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_，水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停攪拌，水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
在碗中加入紅薯生粉，兩杯涼水，把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_，水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停攪拌，水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
黃瓜拌涼粉簡單又好吃，首先需要準(zhǔn)備黃瓜、涼粉、辣椒、蒜，涼粉切塊，蒜切末，辣椒切碎，黃瓜用刀拍過后切成小塊，將涼粉和黃瓜倒入盆中，加入蒜和辣椒末、生抽、香醋、味精和香油攪拌均勻，最后將拌好的涼粉裝入盤中，好吃的黃瓜拌涼粉就做好了。
-
首先將豌豆粉倒入碗中，加水調(diào)勻，豌豆粉和水的比例是1比8，鍋里加水燒開，倒入豌豆淀粉，邊攪拌邊倒入，在容器內(nèi)刷上植物油，將做好的粉糊倒入，放進(jìn)冰箱冷藏，最后將黃瓜切絲，碗里加入醋、生抽、鹽、白糖、麻辣紅油攪拌，倒入涼粉中即可。
-
在碗中加入紅薯生粉，兩杯涼水，把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_，水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停攪拌，水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
首先在碗中加入紅薯生粉和涼水，并充分均勻攪拌開，接著在水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，然后鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，不停攪拌，水淀粉會越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，涼粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
在碗中加入紅薯生粉，兩杯涼水，把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_，水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停攪拌，水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
在碗中加入紅薯生粉，兩杯涼水，把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_，水淀粉中加入一勺食鹽和少量堿，在鍋中加入涼水，將水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停攪拌，水淀粉會隨著溫度的升高越來越粘稠，直至鍋里不停的鼓起大泡，紅薯粉就熬好了，最后冷涼凝固即可。
-
先將白糖放入碗中，加入30克開水，調(diào)整成糖漿，然后取50克白色涼粉，放入碗中，加水50克，把白涼粉醬倒進(jìn)鍋里，一邊倒一邊用湯匙攪拌，做成涼粉水，然后放在一邊冷卻，兩小時(shí)后就會凝結(jié)。
-
首先將吃不完的涼粉放到一個(gè)干凈的容器里，倒出涼粉里多余的水分后用保鮮膜將表面包裹，加了膜的涼粉與空氣隔絕了接觸，如果是剛剛做好的涼粉還是熱的，那么放在一旁等待冷卻，最后直接放到冰箱里的冷藏層保存即可。
-
先將白糖放入碗中，加入30克開水，調(diào)整成糖漿，然后取50克白色涼粉，放入碗中，加水50克，把白涼粉醬倒進(jìn)鍋里，一邊倒一邊用湯匙攪拌，做成涼粉水，然后放在一邊冷卻，兩小時(shí)后就會凝結(jié)。
-
先將豌豆粉倒入盆中，再倒入適量的冷水制作成水漿，然后把水漿用大火煮開，在熬制的過程中要不停的攪拌，以防粘鍋了，一直攪拌至鍋中的漿水變得粘稠，接著等到漿成半透明狀，把火調(diào)至最小，然后順著一個(gè)方向攪拌，直到?jīng)龇圩兘畹懒耍詈笤侔局棋佒杏写髿饷俺觯谷肓硪慌柚校却鋮s切條，涼拌就可以吃了。
-
首先將涼粉倒回鍋里，開火，直到鍋內(nèi)重新沸騰，然后加入涼粉原料，用筷子或勺子攪拌涼粉粉和原來的涼粉直到融合，一定要攪拌均勻，不能讓粉末成團(tuán)，1分鐘左右沸騰后關(guān)火，重新將涼粉裝回到原來的容器，等冰粉冷卻后放入冰箱即可。
-
過涼水后放入冰箱冷藏可以進(jìn)行快速冷卻。涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉類的食物。可以制作成果凍、布丁、雙皮奶、冰凍、慕斯蛋糕等甜品。
-
辣椒盡量剁碎一些。蔥白、蔥綠一起切碎。將準(zhǔn)備好的配料加上半杯水調(diào)成一份料汁備用。熱鍋涼油炒香蔥和蒜。再加入洋蔥絲和剁椒繼續(xù)翻炒。這時(shí)加入豆瓣醬，快速翻炒。翻炒均勻后倒入涼粉，并倒入二分之一的料汁。中火，小心翻炒。最后倒入剩下的二分之一料汁，翻炒。轉(zhuǎn)小火燉煮一兩分鐘左右即可。
-
將涼粉放到一個(gè)大鍋或者大碗里。將水燒開，然后慢慢沖到裝涼粉的碗中，邊沖邊攪拌。不同的涼粉對水的比例不一樣，請參考涼粉上的說明。攪拌均勻后，放在桌面上靜置15分鐘，等凝固后再放入冰箱內(nèi)冷藏。等要吃的時(shí)候用小碗盛出，然后再放些白糖和陳醋或者白醋。
-
水放少了。如果做出來的涼粉（已冷卻定型），用手指按壓時(shí)沒有彈性，或者按壓時(shí)出水，說明做涼粉的時(shí)候，水放多了。如果是有彈性，不出水，但是吃的時(shí)候，一拌就碎，說明是做涼粉的時(shí)候水放少了，口感不是柔軟有彈性，而是發(fā)硬。
-
植物涼粉膠等原料制成。涼粉是一種中國南方著名小吃，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉類的食物。可以制作成果凍、布丁、雙皮奶、冰凍、慕斯蛋糕等甜品。
01:09
01:09
01:09
01:09
00:57
01:07
01:09
01:09
01:09
01:09
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07