烤箱可以做什么好吃的

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

微波爐多用于加熱食物，電烤箱常用于烘焙食物，烤箱是通過發(fā)熱管加熱食物，微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時產(chǎn)生熱能效應，用微波爐熱東西快速方便，但會讓食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴重，烤箱加熱食物時不會破壞食物中的水分和營養(yǎng)成分。

空氣炸鍋能做的食物不如烤箱豐富，空氣炸鍋體積小巧，好收納，而烤箱基本上擺好就不再移動，空氣炸鍋內(nèi)部空間有限，空氣炸鍋所使用的時間要比烤箱耗費的時間少上很多，空氣炸鍋不僅提升了效率也節(jié)約了不少電。

將紅薯用水洗干凈，表面的水分不要擦干，防止烤出的紅薯發(fā)干發(fā)硬，把紅薯放在墊了防油紙的烤盤上，防止烤出的紅薯粘在烤盤上，將紅薯放入烤箱中層，220度烤40分鐘，可根據(jù)紅薯大小調(diào)整烘烤時間，烘烤結(jié)束后，將紅薯拿出來，晾涼后即可食用。

切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入，沿著中間的那根骨頭往下剪，然后把雞腿轉(zhuǎn)個身，沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下，接著把骨頭根部的肉也拆下，沿著骨頭把后面的肉也拆下，最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。

烤箱是利用電阻絲通電，使其發(fā)熱產(chǎn)生熱能，而微波爐是將電能轉(zhuǎn)化為微波，使爐內(nèi)空間充滿均勻的溫度，微波爐的微波穿透食物時產(chǎn)生熱能效應，烤箱是由外及里的加熱，微波爐主要用來快速翻熱食物，能節(jié)省很多時間，烤箱只是用來烘焙食物。

首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水攪拌均勻，小蔥切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

烤戚風蛋糕中途可以開烤箱，因為戚風蛋糕快要裂的時候可以開烤箱門降降溫，第一次烤好后也可以開門看看情況，但是建議不要打開比較好，因為打開后涼風就會進去，這樣會影響戚風蛋糕的受熱。

牛奶和油攪拌乳化可加入乳化劑，乳化劑即為表面活性劑，其分子結(jié)構(gòu)上既有親水基團又有疏水基團，若加入適當?shù)谋砻婊钚詣┰趶娏业臄嚢柘拢捅环稚⒃谒校纬扇闋钜海@樣才能乳化，不加入乳化劑會使牛奶表面出現(xiàn)一層油，影響大家的食欲的。

烤箱用的錫紙可以用來保溫，而且可以幫助清洗，不用擔心流出來的醬汁全部沾染到底盤上，還能夠更好的烘烤食物，讓底盤少沾點油，使需要烤制的食物快速烤熟。

首先將玉米去皮，放入鍋中加入清水沒過玉米，記得一定要用大火加熱煮開，接著用紙巾擦去玉米上多余的水份，記得還可以將蜂蜜水、牛奶、黃油刷在玉米上，最后玉米放在烤網(wǎng)上，送入烤箱，以220度烤約30分鐘，取出再刷一遍蜂蜜水繼續(xù)烘烤5分鐘就可以了。

首先把烤箱組裝好，并用清水或者中性洗滌劑擦干凈，等待自然風干，然后空烤15分鐘，等烤完后打開烤箱門，讓味道散出去，要注意首次使用烤箱時不能精準把握它的脾性，所以溫度要盡量設置低點，隨時觀察食物變化。

烤戚風蛋糕中途可以開烤箱，因為戚風蛋糕快要裂的時候可以開烤箱門降降溫，沒燈的話也可以開門看看情況，但是小編在這里建議還是不要打開比較好，因為你一打開涼風就會進去，這樣會影響戚風蛋糕的長高。

烤牛排的話是沒有一個固定的溫度的，烤箱可以設在200至220度左右，預熱后就可以連鍋帶牛排一起烤了，不過烤牛排之前需要用平底鍋先烤一會牛排，如果平底鍋烤了2到3分鐘，放入烤箱烤4至6分鐘就有七分熟了，具體看自己的口味來。

烤箱烤雞翅油亂濺可以先將雞翅腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把雞翅包裹在錫紙里，也可以在烤雞翅的同時混合一些其他的材料，還可以降低烤制時候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上雞翅烤。

使用方太烤箱烤紅薯可以將紅薯放在烤箱的中層，模式設置為200度左右，最好是烤40分鐘左右，烤好之后不要急著打開烤箱門，先拔掉電源后再利用烤箱的余溫烤一會就可以了。

烤戚風蛋糕中途可以開烤箱，因為戚風蛋糕快要裂的時候可以開烤箱門降降溫，沒燈的話也可以開門看看情況，但是小編在這里建議還是不要打開比較好，因為你一打開涼風就會進去，這樣會影響戚風蛋糕的長高。

電烤箱烤雞翅的方法，主料：雞翅6只、檸檬葉1片、蒜10克、姜5克、水3大匙輔料：白桃果醬3大匙、鹽3克、胡椒粉1克、醬油3大匙、老抽1小匙、黑醋1/2小匙、米酒2大匙1、準備各材料。2、所有調(diào)味料放料理杯內(nèi)，加入水、姜、蒜。3、用料理棒打至細滑。4、留3匙左右的雞翅倒入碗中，加入洋蔥、生抽、料酒、蠔油、黑胡椒醬、孜然粉、鹽、糖攪拌均勻，并腌制20分鐘，將腌制好的雞翅放入錫箔紙盤

蛋撻怎么做，首先，敲下3-4個雞蛋，在蛋黃中加入純牛奶200g；然后在蛋黃和牛奶中再加入煉乳35g；再加入15g的白砂糖，喜歡吃的甜一點的可以多加點砂糖；用打蛋器把蛋黃，牛奶、煉乳和砂糖攪拌在一起；攪拌時注意要攪拌均勻。將雞蛋打入碗中，打成蛋液，在蛋液中加入糖、牛奶、淡奶油，攪拌均勻。首先，敲下3-4個雞蛋，在蛋黃中加入純牛奶200g；然后在蛋黃和牛奶中再加入煉乳35g

雞翅是小朋友喜愛的美食之一，在家中制作不僅能提高小朋友熱愛生活的興趣，而且還能提高雞翅的營養(yǎng)價值。那么用烤箱該如何制作雞翅呢？今天就由我來帶領大家學習學習吧！工具/材料雞翅(八個)、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、鹽、胡椒粉、姜操作方法第一步，我們得把準備好的八個雞翅洗干凈，然后再用吸水紙將其水分吸干。第二步，我們需要給雞翅“打花刀”即在雞翅的兩面分別劃上兩刀，這樣會使得雞翅在腌制過程中更容易入味哦。第三步，我們需要把雞翅倒入合適大小的容器中，然后在其中加入生抽、老抽、蜂蜜、蠔油，料酒、蜂蜜、適量...

有沒有特別喜歡吃蛋撻的小伙伴呢?有沒有每次路過蛋糕店、面包房都忍不住去賣的朋友呢？讓我們一起來看看自己在家也可以做到的美味，關(guān)于蛋撻液的做法。工具/材料80g蛋黃、50g全蛋、250克牛奶、1250g淡奶油、70克糖操作方法混合70g糖與牛奶并用小火慢慢加熱融化。把蛋黃與蛋清分離裝碗。把蛋黃和蛋清都打散并分兩次加入淡奶油和牛奶攪拌均勻。用篩子過濾去除雜質(zhì)和氣泡。按照七分滿要求將其倒入之前的蛋撻皮中。（可自由加入果干、水果類）放入烤箱中層，調(diào)至200-230上下火烤制20分鐘以上即可。...

在家用烤箱就能做蛋糕吃！應該怎么做呢？讓我們一起來盤一盤這烤箱蛋糕的做法吧。工具/材料一個雞蛋、65克牛奶、100克面粉、80克糖、65克玉米油操作方法我們需要準備一個雞蛋、65克牛奶、100克面粉、80克糖和65克玉米油。找一個干凈的容器并倒入適量的玉米油。容器中加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻，然后再加入面粉攪拌。將攪拌好的面糊放入烤箱中，等待烤制成熟即可食用了。...

教大家兩款簡單又好吃的面包烤法，家里只需有一臺烤箱就可以完成哦~工具/材料蜂蜜花式面包材料：高粉200克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母2克，牛奶110克，黃油20克。甜面包材料：高筋粉200克，糖50克，鹽2克，奶粉10克，酵母3克，雞蛋1只，黃奶油20克，水100克。工具：烤箱。操作方法一、蜂蜜花式面包：先將200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一個小盆內(nèi)。再把雞蛋液20克、蜂蜜30克、鹽2克、牛奶110克依次放進去，用手揉成面團，揉成有彈性即可；15分鐘后放入黃油20克，揉勻后繼續(xù)發(fā)...

面包幾乎是大家都喜歡的食物，做面包時烤箱必不可少，怎樣用烤箱做出香甜可口的面包呢?工具/材料·高筋面粉300克·雞蛋2個·白糖50克·蜂蜜少量（可有可無）·食用油20克·食鹽5克·酵母粉5克·清水操作方法將以上所需要的食材準備好。將清水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中均勻攪拌。加入面粉，攪拌成絲狀物，并且不要太干或太濕，揉面，直到面團不沾手。盆中抹少許油，將揉好的面團放入盆中。將面盆放入烤箱，設置烤箱溫度180°C，上下火烤制20分鐘即可。...

披薩是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁的餡料做成的具有意大利風味的食品，喜歡吃披薩的朋友不懂怎么做，可以購買成品的披薩在家里面烤來吃，但怎么烤呢？今天就教大家烤披薩的方法。操作方法先把速凍成品披薩自然解凍。然后在把烤箱調(diào)到250度的溫度，預熱3分鐘。在烤盤上面用刷子刷上油，在刷油的時候需刷均勻。刷好油之后，就把解凍好的成品披薩放在烤盤上面。再把放著披薩的烤盤放入烤箱內(nèi)。上下的溫度調(diào)到250度，烤5分鐘。最后上火不變，下火調(diào)到150度的溫度，再烤5分鐘。就這樣很簡單的完成了，可以享受美味的披薩了。...

今天要和大家分享的是一道蛋糕的制作。這道制作方法是十分簡單的，下面就跟著我一起來學習一下吧，自己動手在家都能制作出美味的蛋糕，我們又何必要去蛋糕店中購買蛋糕呢？工具/材料雞蛋，面粉，純牛奶，植物油，檸檬，酵母粉，溫水，白砂糖操作方法首先我們要準備5個雞蛋，把雞蛋打入碗中，雞蛋的蛋黃和蛋清要將其進行分離，然后往蛋黃中加入80克的純牛奶，將其和蛋黃攪拌均勻后，再加入10克的植物油，然后再擠入幾滴的檸檬水對雞蛋去腥，并繼續(xù)對其進行攪拌，直到蛋液被攪打出泡沫以后。往里面加入兩克酵母粉和200克的面粉，并...

曲奇餅干松軟細膩，溫潤柔和，每一塊都讓你難忘酥香。在家也是可以自己做的哦！材料/工具黃油、中筋面粉或低筋面粉、奶粉、糖粉、蛋液、鹽方法/步驟黃油室溫軟化以后，倒入糖粉，攪拌均勻。用打蛋器不斷攪，將黃油打發(fā)。黃油打發(fā)到體積膨大,顏色稍變淺即可。分2次加入蛋液，每一次都要打發(fā)至吸收后再加入下一次。打發(fā)好的黃油糊體積明顯膨大，顏色發(fā)白，呈奶油狀即可。將面粉倒入打發(fā)的黃油糊中。用橡皮刮刀把面粉和黃油糊拌勻，成為均勻的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋將曲奇面糊擠在烤盤上了。放入預熱好的烤箱，上下...