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去除水中的綠藻可以采用人工打撈的方法，用尼龍網漏斗從水中把綠藻撈出來，或者養一些吃綠藻的魚類在水中，如果綠藻特別多，可以投放一些除藻劑在水中。
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泡發桃膠需要將桃膠放在容器中加水進行清洗，洗去桃膠表面的灰塵和臟東西，然后用冷水浸泡桃膠1小時左右，將水倒掉再加入熱水浸泡，桃膠泡發后用手將里面的黑色物質挑出，泡發桃膠最好在20個小時以上，并且在泡發期間要多次換水，最后開大火煲煮桃膠即可。
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泡發桃膠需要將桃膠放在容器中加水進行清洗，洗去桃膠表面的灰塵和臟東西，然后用冷水浸泡桃膠1小時左右，將水倒掉再加入熱水浸泡，桃膠泡發后用手將里面的黑色物質挑出，泡發桃膠最好在20個小時以上，并且在泡發期間要多次換水，最后開大火煲煮桃膠即可。
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干皂角取出皂角米需要先把外面的殼慢慢的撕開，就會得到一粒粒的青果，然后再把青果給剝開，就可以得到白色的皂角米了。
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清洗桃膠的黑點可將桃膠浸泡在清水中，桃膠就會變軟，軟化后就用筷子在碗里攪拌，這樣大部分黑色雜質就會脫落，雜質去除后即可把桃膠取出，倒出水后浸泡桃膠，即可清洗干凈。
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清洗桃膠的黑點可將桃膠浸泡在清水中，桃膠就會變軟，軟化后就用筷子在碗里攪拌，這樣大部分黑色雜質就會脫落，雜質去除后即可把桃膠取出，倒出水后浸泡桃膠，即可清洗干凈。
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清洗桃膠的黑點可將桃膠浸泡在清水中，桃膠就會變軟，軟化后就用筷子在碗里攪拌，這樣大部分黑色雜質就會脫落，雜質去除后即可把桃膠取出，倒出水后浸泡桃膠，即可清洗干凈。
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泡發桃膠需要將桃膠放在容器中加水進行清洗，洗去桃膠表面的灰塵和臟東西，然后用冷水浸泡桃膠1小時左右，將水倒掉再加入熱水浸泡，桃膠泡發后用手將里面的黑色物質挑出，泡發桃膠最好在20個小時以上，并且在泡發期間要多次換水，最后開大火煲煮桃膠即可。
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清洗桃膠的黑點可將桃膠浸泡在清水中，桃膠就會變軟，軟化后就用筷子在碗里攪拌，這樣大部分黑色雜質就會脫落，雜質去除后即可把桃膠取出，倒出水后浸泡桃膠，即可清洗干凈。
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桃膠是一定要泡12個小時以上的，里面有很多雜質，泡的時間過短不易熟，煮桃膠糖水提前浸泡12小時，將桃膠和銀耳里的雜質挑出后過濾沖洗，將桃膠先放入鍋內，加入純凈水3升，小火煮20分鐘左右，最后放上紅棗枸杞即可。
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不夠。桃膠泡發的時間根據水溫和桃膠質量來的，如果使用冷水浸泡，至少得泡10小時以上。在泡桃膠的時候要觀察其膨脹情況，若是明顯變軟、透明，且呈果凍狀即可。
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