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    羊肝怎么炒好吃又嫩

    羊肝怎么炒好吃又嫩相關信息
    • 怎么炒羊肝

      準備材料:洋蔥200g、調和油適量、食鹽適量、姜5g、胡椒粉3g、蒜5g、雞精2g、淀粉適量、生抽3g、料酒3g。新鮮羊肝先用清水泡一兩小時去掉血水。羊肝切薄片,加一點老抽,淀粉拌勻。下開水鍋焯熟后,用清水沖去浮沫。洋蔥切成片,青辣椒切成片,大蒜切成末,姜切成末。
    • 炒羊肝怎么做好吃

      準備材料:羊肝250克、螺絲辣子3個、芹菜150克、大蒜6顆、鹽2勺、生抽適量、老抽適量。羊肝去筋膜,洗凈,切塊備用。羊肝涼水下鍋,煮至羊肝變色立即撈出。辣椒、芹菜,切絲備用,大蒜切小塊備用。鍋中放油,放入配料翻炒斷生,加入羊肝、生抽、老抽、精鹽,翻炒均勻后出鍋裝盤即可。
    • 炒羊肝的家常做法

      炒羊肝的家常做法,爆炒羊肝的做法三兩羊肝炒之前切溥片,用半勺白酒、一勺郫縣豆瓣、小半勺老抽醬油和小半勺色拉油拌勻腌制5分鐘;大蔥、(切段)泡椒、泡姜、蒜、青椒切片備用;大火坐鍋放油(多點),油熱八成放入花椒炸香,倒入羊肝翻炒半分鐘再倒入切片的這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肝:適量;胡蘿卜:適量;柿子椒:適量;蔥:5克;姜:5克;植物油:
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